Resep: Mangut ikan Asap yang Enak Banget!

Mangut ikan Asap

Ingin tau rahasia membuat mangut ikan asap yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap terbaik! mangut ikan asap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara.

Kamu dapat menghidangkan mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap yuk!

Untuk memasak Mangut ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Ambil 3 potong of ikan asap.
  • Siapkan 1 ikat of Kemangi.
  • Gunakan of Sereh,geprek.
  • Sediakan of Lengkuas,geprek.
  • Sediakan 2 lbr of daun salam.
  • Ambil secukupnya of Tahu goreng.
  • Diperlukan secukupnya of Cabe rawit.
  • Gunakan 1 Bks of santan instan.
  • Siapkan secukupnya of Gula, garam.
  • Sediakan of Bumbu halus :.
  • Ambil 10 of cabe merah.
  • Ambil 6 of bawang merah.
  • Diperlukan 4 of bawang putih.
  • Dibutuhkan Seruas of kencur.
  • Sediakan 3 btr of kemiri.
  • Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  • Dibutuhkan 1 sdt of gula merah.
  • Gunakan 1/2 sdt of bubuk kunyit.

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara menghidangkan Mangut ikan Asap :

  • Ikan asap direndam air panas,lalu goreng sebentar, tahu goreng dicuci
  • Blender bumbu halus lalu tumis, masukkan ikan asap, tahu lalu tambah sedikit air
  • Masak sampai air berkurang tambahkan cabe rawit kemudian santan,masukan bumbu2 lalu kemangi aduk2,tes rasa,matikan api
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Mudah bukan membuat mangut ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.