Resep: Ayam Panggang Minang tanpa Santan Anti Gagal!

Ayam Panggang Minang tanpa Santan

Sedang pengen coba resep ayam panggang minang tanpa santan yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang minang tanpa santan terbaik! Hadirkan ayam panggang minang tanpa santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang minang tanpa santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam panggang minang tanpa santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang minang tanpa santan!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Sediakan 8 potongan of kecil ayam.
  • Siapkan 5 siung of bawang merah.
  • Ambil 2 siung of bawang putih.
  • Sediakan 1 cm of jahe.
  • Siapkan 2 cm of kunyit.
  • Siapkan 3 cm of lengkuas.
  • Sediakan 1 buah of belimbing wuluh.
  • Diperlukan 1 batang of serai.
  • Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  • Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  • Gunakan 1 sdm of cabai merah giling.
  • Sediakan secukupnya of Garam.
  • Diperlukan secukupnya of Air.
  • Ambil of Minyak untuk menumis.
  • Ambil of Mentega untuk olesan happycall.

Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia. Resep Rendang Ranah Minang Asli - Duration:. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.

Cara menghidangkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan :

  • Pertama, geprek serai dan haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan belimbing wuluh.
  • Campur bumbu halus dengan cabai merah giling dan garam.
  • Oles happy call dengan mentega, lalu panaskan di atas kompor.
  • Tuang minyak dan bumbu halus. Masak sebentar hingga baunya wangi.
  • Susun potongan ayam di atas bumbu, lalu tuang air, dan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tutup.
  • Masak sampai ayam matang. Baliklah ayam sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
  • Sesaat sebelum api dimatikan, buka happy call, dan keringkan air yang masih ada. Jika Anda suka tampilan ayam yang lebih kecoklatan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan meneruskan memasak sampai ayam sedikit gosong.
  • Hidangan siap disajikan 😊
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang minang tanpa santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.