Langkah Mudah Membuat Ayam Panggang Kakapot Untuk Pemula!

Ayam Panggang Kakapot

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang kakapot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang kakapot! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam panggang kakapot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kakapot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kakapo adalah burung milik keluarga nuri. Kakapo bersaing dengan Kakatua Maluku untuk gelar burung paling keras di planet ini. Suara bernada tinggi dihasilkan di dalam rongga udara toraks.

Kalian dapat menghidangkan ayam panggang kakapot hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang kakapot yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Kakapot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Dibutuhkan 1 kg of ayam.
  • Diperlukan 8 siung of Bawang merah.
  • Sediakan 6 siung of Bawang putih.
  • Siapkan 2 lembar of Daun salam kering.
  • Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  • Ambil secukupnya of Ketumbar.
  • Dibutuhkan 3 buah of Kemiri.
  • Gunakan 1 btg of Serai.
  • Ambil secukupnya of Garam.
  • Sediakan of Penyedap Rasa (masako ayam).
  • Diperlukan of Kecap.
  • Sediakan of Mentega.

Saksikan kecekapan Cef Jeff Rao menyediakan resipi daging kambing panggang, fillet ikan todak dan panggang ayam dengan sayur-sayuran. Menarik penyediaan fillet todak dengan campuran minyak Zaitun, rempah-rempah yang kesemuanya dibungkus dan dipanggang. Akhir sekali Jeff menunjukkan penyediaan BBQ ayam dengan ramuan rempah yang buat khas. Keinginan untuk ngemil selalu ada tapi disaat yang sama takut endut jadi inilah hasil karyaku.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Kakapot :

  • Cuci bersih ayam, berikan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, diamkan
  • Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai (saya di blender)
  • Setelah bumbu halus, kemudian tumis sebentar bersama daun salam dan serai yg sudah dicuci
  • Setelah bumbu tsb wangi, masukkan ayam, masukkan kecap, garam, dan penyedap rasa sesuai selera anda
  • Beri sedikit air, kemudian tutup wajan agar uap dr sari bumbu ikut menyerap ke daging
  • Diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil
  • Jika ayam sudah lembut, dan bumbu menyerap, siapkan pemanggangan (saya pakai happy call)
  • Kemudian panggang ayam di atas api kecil, tunggu hingga kering
  • Setelah matang, masukkan ke dalam piring
  • Ayam panggang siap dihidangkan
OOO/ DUS Kali ini seekor burung kakatua asal Jerman yang "beruntung" mendapat titel tersebut. Nelson pun menjadi burung paling jelek di dunia. Saking jeleknya, Nelson digambarkan sebagai persilangan antara alien dan ayam panggang. Ia pun langsung ditolak oleh sang induk Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Bumbu: Tumis bawang bombay hingga wangi.

Mudah bukan membuat ayam panggang kakapot? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.