Langkah Mudah Memasak Sayur mangut iwak pe Anti Gagal!

Sayur mangut iwak pe

Ingin memasak sayur mangut iwak pe yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur mangut iwak pe terbaik! sayur mangut iwak pe adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur mangut iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Masukan santan encer, ikan pe, tahu/tempe.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sayur mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur mangut iwak pe yuk!

Untuk menyiapkan Sayur mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Siapkan 3 biji of iwak pe (ikan pe asap) di goreng setengah matang.
  • Diperlukan 3 lembar of daun jeruk disobek.
  • Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  • Diperlukan 1 ruas of lengkuas geprek.
  • Siapkan 1 bungkus of santan instan.
  • Gunakan 1,5 gelas belimbing of air.
  • Siapkan of Bumbu halus :.
  • Ambil 3 butir of bawang putih.
  • Dibutuhkan 2 butir of bawang merah.
  • Ambil 6 buah of cabe setan (tergantung selera).
  • Dibutuhkan 1,5 ruas of kencur.
  • Sediakan 4 cm of kunyit.
  • Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  • Ambil 2 butir of kemiri.
  • Siapkan 1/2 sdt of lada.
  • Diperlukan 1/2 sdm of garam.
  • Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  • Ambil 1/2 sdt of penyedap.
  • Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Masukan santan kental & tomat sayur. Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe.

Proses membuat Sayur mangut iwak pe :

  • Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan bahan kecuali ikan pe, boleh tambah cabe utuh
  • Masukkan air dan santan, aduk sampai mendidih, masukkan ikan panggang, aduk-aduk tunggu sebentar, lalu sajikan. Lebih nikmat dimakan bersama kerupuk
Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas.

Selamat mencoba resep sayur mangut iwak pe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.